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- 2012年08月07日
ジンジャーエール
こんにちは、ブログ担当の箕原です
突然ですが、私はジンジャーエールが大好きです
以前は炭酸が苦手で飲めなかったのですが、
最近は美味しくて、グビグビ飲んでしまいます笑
普段はウィルキンソンの辛口ジンジャーエールを某有名酒チェーン店で
大量に購入し、常にストックしているのですが、
最近、カフェで自家製ジンジャーエールのレシピを教えてもらい
挑戦してみたところ・・・・
これが、すこぶる美味しいのです驚愕(←少し大げさですが・・・)
しょうがの他にシナモンにクローブにと色々スパイスを加え
20分程煮込むのですが、結構本格的な味を味わえます
それを瓶にストックし、朝出かける前に、お風呂上がりにと
その都度、炭酸で割り、プハーっと飲んでます最高です!
(冬はお湯で割ってもいいそうですよ!)
かれこれジンジャーエールにハマって1年くらい経ちますが、
もうしばらく、続きそうです・・・笑
皆さんも、手作りのジンジャーエール是非作ってみて下さい
さて、本日の
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